A propos

Notre entreprise

Savoie Saveurs est une épicerie locavore*. Cela signifie que nous nous approvisionnons dans un périmètre local. 80 % des articles que nous proposons sont produits à moins de 100 km de notre magasin. Les 20 % restant proviennent de moins de 200 km. Locavore ne signifie pas seulement "local", mais aussi "naturel" et "qualité". En effet, nous sélectionnons les produits les plus savoureux et les plus sains possibles. C’est-à-dire que nous travaillons en partenariat avec les agriculteurs et les artisans    pour connaître leur méthode de production, les ingrédients qu’ils utilisent et leur origine. Nous essayons de proposer une gamme qui soit respectueuse de l’environnement et qui apporte un véritable plaisir gustatif. Aujourd’hui plus de 50 producteurs nous ont fait confiance et nous sommes fiers de présenter le fruit de leur travail. Nous espérons valoriser leurs métiers et leurs savoir-faire.

Notre équipe

Savoie Saveurs est une entreprise artisanale créée en Savoie par la famille Dupraz. Nous avons imaginé Savoie Saveurs pour partager notre passion pour les produits de grande qualité. Aujourd’hui nous sommes fiers de notre projet et espérons vous accueillir nombreux dans notre épicerie et notre showroom pour déguster et partager les saveurs que nous avons sélectionnées. Benoit, Jérémy et Annick seront heureux de vous recevoir et vous conseiller. 

Nos valeurs

Le projet Savoie Saveurs a été, dès son origine, porté par des valeurs. Nous souhaitons les garder intactes. Nous croyons aux circuits-courts, au modèle de distribution de proximité et aux savoir-faire artisanaux. C’est pourquoi nous soutenons le programme « Terra Madre » de l’organisation SlowFood** qui promeut les réseaux de production et de distribution locaux sur tous les continents.

Nous croyons également aux échanges entre les citoyens et les producteurs pour que chacun apprenne de l’autre. Nous souhaitons le partage des informations pour que tous nous puissions avoir accès à une nourriture bonne, saine et locale. Enfin, nous croyons à la solidarité pour soutenir l’agriculture de proximité.

Nos engagements

+ de goûts, + de qualité, + de services. Savoie Saveurs est l’épicerie + au sein de laquelle vous trouverez des produits au goût unique et aux saveurs authentiques. Mais aussi une information sur les producteurs, une transparence sur l’origine et la composition des produits et un conseil. Nous nous engageons à faire de votre visite et de vos achats une expérience sensitive et gustative unique. Enfin, nous proposons un commerce équitable et garantissons que plus de la moitié de votre prix d’achat revient aux producteurs.

Informations

Savoie Saveurs c'est une épicerie :

187 avenue de Chambéry 73230 Saint-Alban Leysse

et un showroom "La Galerie des Saveurs" :

le Reposoir 73190 Apremont

* Locavore est un mouvement prônant la consommation de nourriture produite dans un rayon allant de 100 à 250 kilomètres maximum autour de son domicile. Le mouvement locavore encourage les consommateurs à acheter des produits frais et de saison, promeut la qualité et le goût des produits artisanaux. (page Wikipedia)

** Le Slow Food est un mouvement international qui cherche à préserver la cuisine régionale de qualité ainsi que les plantes, semences, les animaux domestiques et les techniques agricoles qui lui sont associés. Slow Food est un mouvement également connu sous le nom de « écogastronomie », est une association internationale à but non lucratif reconnue par l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (ou FAO) qui possède son siège à Bra au sud de Turin. En 2009, l'association Slow Food est présente dans une centaine de pays et compte à présent près de 100 000 adhérents et près de 1 000 convivia. L'association Slow Food France a été fondée en 2003 et rassemble aujourd'hui environ 2 000 adhérents qui se réunissent autour des initiatives de 45 « Conviviums » locaux, actifs sur tout le territoire français et dont la liste se trouve sur le site de: Slow Food France. (définition Wikipedia)